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Die Bodega Die Geschichte Die Zukunft

Die Geschichte

Sie ist eine der ältesten Bodegas des Landkreises “Condado de Huelva“. Die Ursprünge der Berufung unserer Familie zum Weinbau befinden sich in Frankreich. Es wird erzählt, dass einige Franzosen mit dem Nachnamen Saussi sich in der Zone niederliessen und sich der Weinbergbetreuung und Weinherstellung widmeten. Seitdem ist dies von Generation zu Generation weitergegeben worden, bis im Jahre 1925 Fernando Sauci mit unserem Gewerbebetrieb begann und Bodegas Sauci ins Leben rief, wo die Weinlese stattfand und später der Most als Schüttgut, in Fässern und Karaffen verkauft wurde.

Auch Jahre später führte es sein Sohn Manuel Sauci weiter, aber dessen Leidenschaft war so gross, dass er es ablehnte einfach nur Hersteller zu sein. Er liess Weinkundestudien durchführen und entschied sich den Anlagenbau der Bodega zu vergrössern. Er kaufte Weinfässer aus amerikanischer Eiche mit denen er begann einige edelmütige Weine zu züchten, die prompt für ihre Qualität bekannt wurden. Er verkaufte weiterhin Schüttgut in Kästen und Karaffen, viel davon an wichtige Bodegas aus anderen Landkreisen, die diese dann in Flaschen abfüllten.

Er war einer der Wegbereiter der Abfülling in Flaschen im Landkreis “Condado de Huelva”. Folglich, im Jahre 1965, schaffte er es seinen ersten, in Flaschen abgefüllten Wein auf den Markt zu bringen, der Fino Espinapura, der überall dort wo er war, Erfolge erzielt und Preise erhalten hat. Bis aufs Äusserste verliebt in den Weinausbau, hat er es geschafft seinen Töchtern diese Liebe und den gepflegten und sorgfältigen Weinausbau, den Qualitätsweine brauchen, weiterzugeben.

Er war nicht nur der Schlüssel dazu die alten Familientraditionen zu wahren, sondern auch der Urheber von Weinen höchster Qualität und der Schöpfer unserer Marken. Genau das hat verursacht, dass seine Töchter mit seiner Arbeit fortfahren und, noch heute, verfolgt er das Handeln derer mit, völlig involviert in den Projekten der Bodega.

Er ist Präsident von Bodegas Sauci,S.L. seit der Gründung.


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